Котлети в духовці: смачні рецепти і поради
Якщо ви зазвичай готуєте котлети на пательні, то запечені котлети в духовці можуть стати чудовою альтернативою для ваших щоденних страв. Котлети, запечені в духовці мають...
Що потрибно знати про салати
Салат - це, як правило, закусочне блюдо, що складається з декількох нарізаних продуктів, і заправлене соусом або олією. Як соус може використовуватися сметана, йогурт, майонез і...
Коптильня — як спосіб створити нові кулінарні шедеври
За допомогою коптильні ви створюєте особливий аромат страви. Такі моделі відрізняються від інших видів грилів тому, що їжа готується виключно на гарячому диму. Спосіб непрямого...
Які помилки роблять господині при варінні макаронів, після яких їх неможливо їсти
Багатьом здається, що приготувати макарони дуже просто. Це дійсно так, але якщо ви не будете робити ці помилки, то вони вийдуть у вас ще смачніше....
Які 5 гарячих страв можна приготувати з вчорашньої картоплі: секрети, про які не здогадуються
Господині часто задаються питанням, що приготувати з остигнула вчорашньої картоплі в мундирі або пюре. Є остиглий картопля не хочеться, але і викинути шкода. Пропонуємо вашій...
5 секретів господинь, які допоможуть поліпшити смак домашнього фаршу
Дбайливі господині завжди вважають за краще готувати фарш самостійно. Страви, приготовані з домашнього рубленого м'яса, виходять набагато смачніше і корисніше, ніж зроблені з магазинного продукту....
Що смажити в першу чергу: цибуля або морква? Яку помилку роблять господині
Готуючи зажарку для щей, борщу або іншої страви, рідко яка господиня замислюється над тим, що потрібно смажити спочатку – цибулю або моркву? Хтось вважає за...
Як приготувати оладки на кефірі: помилка, через яку вони не виходять повітряними
Найсмачніші оладки на кефірі виходять без всяких дріжджів, просто на соді. Тісто виходить дуже пишним і відмінно піднімається, а м'якими і повітряними оладки залишаються навіть...
5 секретів досвідчених господинь, завдяки яким ваші котлетки вийдуть дуже соковитими
Котлетки вважаються універсальним гарячою стравою, яке ми готуємо не тільки в свята, але і в будні дні. Завдяки великій кількості соусів і різних начинок, гарячі...
4 способи, які допоможуть почистити цибулю без сліз
Якщо потрібно заготовити велику кількість цибулі, все прекрасно розуміють, що поява сліз на очах – це питання часу. А який сенс ускладнювати собі життя, коли...
Як приготувати булгур: секрети правильної варіння
Сьогодні ми поговоримо про таку популярну крупі, як булгур і розповімо, як правильно її необхідно варити. Робити це можна різними способами. Каша повинна бути розсипчастою....
Що робити, якщо холодець не застиг: хитрощі від досвідчених господинь
Найчастіше це смачна страва готують в холодну пору року, але є люди, які так люблять холодець і регулярно балують їм свою сім'ю. Сьогодні ми перерахуємо...
11 хитрощів, які допоможуть приготувати борщ мрії
Борщ-це улюблена страва величезного числа людей. Його можна приготувати сотнями способів, додаючи різні компоненти і змінюючи технологію. Тому з приводу приготування борщу існує маса суперечок,...
Навіщо котлети перед смаженням обвалюють у борошні: відповідь знають тільки досвідчені господині
Котлети-це таке блюдо з приготуванням якого може впоратися і недосвідчена господиня, і середній холостяк. Тим часом, є деякі хитрощі, які мають на увазі правильне приготування...